Escolhidos os vencedores do prêmio Japanese Culinary Arts Award (JCAA) 2024-2025, apoiado pelo JCDC

TÓQUIO--(BUSINESS WIRE)--As finais foram muito disputadas e contaram com a participação de três estrangeiros que venceram as eliminatórias europeias, asiáticas e online para estrangeiros.
Em 9 de março de 2025, as finais do prêmio Japanese Culinary Arts Award (JCAA) 2024-2025, em português, Prêmio de Artes Culinárias Japonesas 2024-2025, foram realizadas no Kyoto Culinary Art College, e o Sr. Takuya Fujii, do Kyoto Culinary Art College, ficou em primeiro lugar.

Três estrangeiros, Cristina Elena Muñoz Fernández (Espanha), vencedora da Qualificatória Europeia, Le Minh Tien (Vietnã), vencedor da Qualificatória Asiática, e Jorge Ramos (México), vencedor da Qualificatória On-line para Estrangeiros, também disputaram a final.
Infelizmente, nenhum deles venceu, mas queremos mostrar nosso respeito por seus esforços árduos.

Prêmio The Japanese Culinary Arts Award 2024-2025
https://culinary-academy.jp/jpn/compe/en/index.html

Este campeonato celebra a paixão e a habilidade na culinária japonesa de chefs de todas as partes do mundo. O tema deste ano foi “Preparando a sua culinária japonesa local: valorizando os ingredientes”, e, de um total de 151 candidatos (102 do Japão e 49 de 15 países/regiões do exterior), os 13 chefs que passaram pelas rodadas preliminares foram competir na final em Kyoto, onde exibiram suas ideias e habilidades.

Organizado por: The Japanese Culinary Academy
https://culinary-academy.jp/english

Qualificatório Europeu, Qualificatório Asiático e Qualificatório On-line para Estrangeiros realizados com a cooperação de:
Ministério da Agricultura, Silvicultura e Pesca
https://www.maff.go.jp/e/

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