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ST. PAUL, Minn.--(BUSINESS WIRE)--Ecolab launches Ecolab® CIP IQ™ and announces strategic partnership with 4T2 Sensors as an innovative solution for the dairy and beverage industry....

LONDON--(BUSINESS WIRE)--Fast tracked commercialisation process and CFG now uniquely positioned to address US$20 billion market...

CHICAGO--(BUSINESS WIRE)--IFT’s Global Food Traceability Center has launched an open-source tool designed to strengthen interoperability across the food value chain....

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, une entreprise d’ingrédients alimentaires qui utilise la fermentation de précision pour produire des protéines d’œuf, a annoncé aujourd’hui que la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis avait émis une lettre de non-objection (« No Questions ») concernant la conclusion de l’entreprise selon laquelle son produit phare, le Bioalbumen®, est généralement reconnu comme sans danger (Generally Recognized As Safe, GRAS) dans le cadre d’une large gamme d’...

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, azienda di ingredienti alimentari che produce proteina da uova attraverso fermentazione di precisione, ha annunciato oggi che la Food and Drug Administration (FDA) statunitense ha rilasciato una lettera “no questions” (nessuna domanda) riguardante la conclusione dell'azienda che il suo prodotto di spicco, commercializzato col nome Bioalbumen®, è generalmente riconosciuto come sicuro (GRAS, Generally Recognized As Safe) secondo le sue condizioni d'uso in un...

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, una empresa de productos alimenticios que produce proteína de huevo mediante fermentación de precisión, ha anunciado hoy que la U.S. Food and Drug Administration (FDA) ha emitido una carta de aceptación sin objeciones en relación con la conclusión de la empresa de que su producto estrella, comercializado como Bioalbumen®, es Generally Recognized As Safe (GRAS) en las condiciones de uso en una amplia gama de aplicaciones en alimentos y bebidas. La decisión...

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, een bedrijf in voedingsingrediënten dat ei-eiwit produceert door middel van precisiefermentatie, heeft vandaag aangekondigd dat de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) een 'geen vragen'-brief heeft gestuurd over de conclusie van het bedrijf dat zijn belangrijkste product, op de markt gebracht als Bioalbumen®, onder de gebruiksvoorwaarden in een breed scala aan voedingsmiddelen en dranken algemeen erkend is als veilig (Generally Recognized As Safe...

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, ein Hersteller von Lebensmittelinhaltsstoffen, der Eiprotein durch Präzisionsfermentation herstellt, hat von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) eine Mitteilung ohne Rückfragen zu Bioalbumen® erhalten. Darin bestätigt die Behörde die Einschätzung von Onego Bio, dass sein Flaggschiffprodukt unter den vorgesehenen Anwendungsbedingungen in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken als allgemein sicher (GRAS) anzusehen ist. Mit der En...

サンディエゴ--(BUSINESS WIRE)--（ビジネスワイヤ） -- 精密発酵によって卵白タンパク質を製造する食品原料企業Onego Bioは、米国食品医薬品局（FDA）が、主力製品Bioalbumen®について、幅広い食品・飲料用途での使用条件下において一般的に安全と認められる（GRAS）との同社の結論に対し、「異議なし（No Questions）」の書簡を発行したことを発表しました。 GRAS通知番号GRN 1249への回答として伝えられたFDAの決定は、Bioalbumen®が鶏卵に含まれるものと同一のアミノ酸配列を持つ高機能のオボアルブミンタンパク質であり、食事用タンパク質の供給源として、また、ベーカリー製品、飲料、代替肉、菓子、ソースなどで発泡、ゲル化、結合剤として使用できることを確認しています。 糸状菌Trichoderma reeseiを用いた精密発酵によって製造されるBioalbumen®は、高品質な栄養を提供し、従来の卵タンパク質と同等の機能性を備えています。本製品は、食品メーカー向けに卵タンパク質の供給源を多様化することを目的としており、産業用途の卵生産全体...

SAN DIEGO--(BUSINESS WIRE)--Onego Bio, a food ingredient company producing egg protein through precision fermentation, announced today that the U.S. Food and Drug Administration (FDA) has issued a “no questions” letter regarding the company’s conclusion that its flagship product, marketed as Bioalbumen®, is Generally Recognized As Safe (GRAS) under its conditions of use in a wide range of food and beverage applications. The FDA’s decision, communicated in response to GRAS Notice No. GRN 1249, c...